Bloque II Interrelación entre materia y Energía: TEMA 1. CONCEPTO DE MATERIA (Parte 1)

 Desde tiempos remotos el hombre ha tratado de describir el mundo que lo rodea a partir de observaciones y experimentaciones. El agua, el aire, la tierra y todo lo que conocemos esta compuesto por materia.



MATERIA: Se define esta como todo lo que ocupa un lugar en el espacio y posee masa cuantificable.

OTROS CONCEPTOS DE MATERIA: Es todo lo que tiene masa, tiene peso y ocupa espacio.






 El primer intento de descripción de la materia se remota a los Griegos, Aristóteles propuso la existencia de los 4 elementos: agua, fuego, tierra, aire, a partir de los cuales se formaban todas las sustancias conocidas.

 El filosofo griego Demócrito propuso la existencia de la unidad fundamental en la materia: el ATOMO.
 La materia esta formada por componentes. Una muestra de materia posee componentes determinados.

Por ejemplo: H2O esta compuesto por dos sustancias simples, Hidrogeno y Oxigeno, presentes en proporciones fijas.

Un químico diría que la composición en masa del agua es de 11.19% de Hidrogeno y 88.81% de Oxigeno.

 Gran parte de las cosas necesarias para nuestra vida diaria están compuestas de materia y es la QUIMICA la que se interesa en la composición y transformación que sufre la materia.

El químico estudia las propiedades de la materia para poder identificar, clasificar y dar usos a sus componentes.




Materia: esta formada por atomos.
A su vez, esta compuesta por: 

 

ELEMENTO QUIMICO
 Sustancia que esta formadas por átomos del mismo tipo. No puede descomponerse en otras sustancias mas simples a través de un reacción química.

Ejemplos: H, O, P, Ne, Na, ...
 

MOLECULAS
Esta compuesta por mas de dos átomos, ya sean átomos del mismo tipo o diferentes.

Ejemplos: H2O, O2, CO2, H2SO4 .

COMPUESTOS QUIMICOS
 Material que esta compuesto de dos o mas elementos químicamente juntos y en una porción fija por masa.
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TEMA 2. PROPIEDADES DE LA MATERIA

Propiedad: cualidad, característica.

Las propiedades de la materia se agrupan en dos categorías:

 
PROPIEDADES FISICAS

 
PROPIEDADES QUIMICAS
 Son aquellas características que presenta la materia sin alterar su estructura química, es decir, sin transformarse en otras sustancias.


Ejemplos de estas propiedades pueden ser:
COLOR, OLOR, SABOR, DUREZA, PUNTO DE FUSION, PUNTO DE EBULLICION, SOLUBILIDAD.
Son las que se observan cuando una sustancia sufre un cambio químico, es decir, una transformación de su estructura interna.

Ejemplos de estas propiedades pueden ser: 
COMPOSICION, PODER OXIDANTE O REDUCTOR, REACTIVIDAD, ACIDEZ.



A su vez, las propiedades físicas se dividen en:

1. PROPIEDADES EXTENSIVAS O GENERALES
2. PROPIEDADES INTENSIVAS O ESPECIFICAS


 PROPIEDADES EXTENSIVAS
 PROPIEDADES INTENSIVAS
 Dependen de la cantidad de masa para poder definirse.

Ejemplos:
- PESO
- INERCIA
- VOLUMEN
- IMPENETRABILIDAD
- DIVISIBILIDAD
- POROSIDAD
 No dependen de la cantidad de masa para ser definidas.

Ejemplos:
TEMPERATURA
- DENSIDAD
- PUNTO DE FUSION
- PUNTO DE EBULLICION
- MALEABILIDAD
- DUREZA
- FRAGILIDAD


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